Меню сайтаМеню «Ресторан»
Холодные закуски
Мясное изобилие (150 гр ) 309 ккал -550,00 руб.
Салями,Кызылык,Пепперони,язык говяжий
Овощное изобилие (300 гр) 41 ккал-320,00 руб.
Свежие овощи : огурцы, черри, перец болгарский,редис, зелень
Ассорти рыбное (150гр) 247 ккал-750,00 руб.
Рыба масляная х/к, сёмга с/с
Бочковые соленья (240 гр) 52 ккал-430,00 руб.
Разносолы:корнишоны,томаты черри,капуста квашеная,патиссоны
Ассорти сырное (150гр) 311 ккал-480,00 руб.
Сыр Пармезан, Фетакса, Дор-блю,Моцарела шарики мед/джем, виноград, грецкий орех
Селёдочка под водочку (250 гр) 410 ккал-340,00 руб.
Филе сельди, отварной картофель, маринованный лучок,зелень
Тарталетка с лососем и со сливочным соусом (70гр)62 ккал-210,00 руб.
Канапе с уткой и апельсином (70гр) 62 ккал - 180,00
Канапе с тунцом (60 гр ) 126ккал - 115,00
Шляпки шампиньонов фаршированные (200) 250ккал - 350,00
Ассорти рулетов (100/100) 370 ккал - 300,00
Креветки королевские в чесночно-соевом соусе (150) 309ккал - 610,00
Канапе с жареным камамбером и ягодой (60)887 ккал - 200,00
Канапе с сыром камамбер и ягодой (40) 79кк - 155,00
Горячие закуски
Жульен из "Ранчо"(курица,грибы) (120 гр) 209 ккал- 240,00 руб.
Жульен грибной (120 гр) 212 ккал-250,00 руб.
Жульен из языка (120 гр) 344 ккал-355,00 руб.
Жульен с креветками (120 гр) 259 ккал-340,00руб.
Cалаты
Теплый салат с овощами (220 гр) 280 ккал-370,00 руб.
болгарский перец,баклажан,шампиньоны,цукини,фасоль стручковая,Айсберг,Руккола,сыр Моцарела,Пармезан,соус томатный,соус медово-горчичный
Салат с уткой (200 гр) 297ккал-420,00 руб.
Филе утиной грудки,айсберг,черри,имбирь,апельсин,соус медово-горчичный
Цезарь классический (250 гр) 536 ккал-400,00 руб.
Запечённая куриная грудка, салат «Айсберг», гренки, томаты черри, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»
Цезарь с креветками(240) 502ккал-500,00руб.
креветки, листья салата айсберг, томаты, сыр Пармезан, гренки, соус "Цезарь"
Салат с индейкой (220 гр) 422 ккал-350,00 руб.
филе индейки,яйцо куриное,салат Айсберг,Руккола,сыр Моцарелла,томаты черри,соус медово-горчичный
Греческий (250 гр) 299 ккал-460,00 руб.
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр «Сиртаки», маслины, лимон, оливковое масло
Салат с креветками и кальмаром с соусом Манго(220 гр) 252ккал-540,00 руб.
Кальмары,креветки,огурец свежий, черри,салат Айсберг,Руккола,редис,соус манго
Салат с говяжей вырезкой и баклажанами (220 гр) 380 ккал-450,00 руб.
тушеная говяжья вырезка с баклажанами,огурец соленый,Руккола,Айсберг,черри,соус медово-горчичный,соус соевый
Салат Барский(200гр) 315ккал-510,00руб.
язык говяжий отварной,Айсберг,Руккола,черри,пекинская капуста,корнишоны,соус медово-горчичный
Салат с тунцом (230)398 ккал - 420,00
филе тунца,айсберг,помидор,багет,сыр творожный,маслины,яйцо,соус из базелика
Салат с угрем (210) 97 ккал - 650,00
рыба угорь,айсберг,черри,авокадо,соус кунжутный
Салат с хрустящими баклажанами (220)561ккал - 420,00
баклажан,помидор,кунжут,креветки,арахис,кинза,соус свит чили
Салат Киноа (200)347 ккал - 270,00
Крупа киноа,помидор,авокадо,руккола,кинза,соус медово-горчичный
Первые горячие блюда
Насыщенная мясная солянка (300 гр) 317 ккал-300,00 руб.
Говядина,курица, мясокопчёности, овощи, сметана
Уха по-Царски (250 гр) 128 ккал-370,00 руб.
Сёмга,хек,горбуша,овощи, водочка
Харчо(280 гр) 329 ккал-350,00 руб.
Говядина, рис, овощи, специи, грецкий орех
Сырный суп-пюре(240 гр) 422 ккал-260,00 руб.
курица,брокколи, сыр. Подаётся с тостами из ржаного хлеба с сырной пастой.
Бульон мясной с куриными клецками(200 гр) 224 ккал-100,00 руб.
Суп-лапша с курицей(250гр) 248ккал-170руб.
Суп-пюре из шампиньонов(250/20гр)409ккал-240,00
шампиньоны, картофель, сливки, сухарики из белого хлеба
Пельмени по-домашнему(с говядиной) (150/150) 360 ккал - 230,00
Вторые горячие блюда
Блюдо от шефа:
Стейк Рибай(160гр.) 353ккал-1380,00руб.
обжареный стейк под сливочным маслом с укропом
Медальон из говядины(140/50гр.)425ккал-965,00руб.
вырезка говяжья со сливочно-грибным соусом
Бефстроганов из говяжей вырезки(195гр.)347ккал-665,00руб.
говяжья вырезка,огурец соленый,шампиньоны,сливочно-горчичный соус,сыр
Говядина по-фермерски(225гр.)612ккал-735,00руб.
вырезка говяжья, омлет, ветчина, шпик, соус томатный, зелень
Томленая говядина с картофельным пюре (350)3013 ккал - 810,00
Немецкая тарелка(300гр.)657ккал-360,00руб.
свинина,картофель,бекон,острый томатный соус,зелень,черри
Мясо по -французки(325гр.)771ккал-405,00руб.
свинина,картофель,сыр, майонез, зелень, салат из свежей капусты
Стейк из свинины/картофель по-деревенски(135/100гр.)1042ккал-650,00руб.
стейк из свиной шейки,картофель,томатный соус
Куриная грудка Ternura(275гр.)526ккал-475,00руб.
куриная грудка, моцарелла, помидор, зелень
Стейк из индейки/Тушеные цукини и брокколи(350гр.)1042ккал-530,00руб.
филе индейки под медово-горчичным соусе
Курица по-восточному(190/100/5гр.)749ккал-440,00руб.
куриная грудка, сыр Пармезан, баклажан, перец болгарский, грецкий орех, сливки, рис отворной
из Рыбы:
Лосось в кортофельной корочке(240)864ккал-1285,00руб.
филе семги запеченное в картофельной корочке, соус "цезарь", лимон,
Камбала(230гр.)613ккал-450,00руб.
Кальмар с брокколи(220гр.)347ккал-660,00руб.
тушеный кальмар,творожный сыр,грецкий орех,масло сливочное с укропом
Горбуша запеченая(250/100гр.)533ккал-450,00руб.
горбуша запеченная в сухарях с томатной поджаркой, картофельное пюре, зелень
Семга-гриль(100/30гр.)497ккал-1050,00руб.
филе семги, обжаренное на гриле, подается на тостах из белого хлеба с сырным соусом и зеленью
Яичница с беконом(215гр.)511ккал-200,00руб.
Английский завтрак(190)382ккал-255,00
Maccherone с беконом и сливками(250гр.)843ккал-360,00руб.
бекон,спагетти отварные, ветчина, сливки, сыр Пармезан, зелень
Паста Болоньезе (300)472ккал-370,00
Ризотто с грибами (300) 933ккал - 450,00
Ризотто с морепродуктами (300)826ккал - 575,00
Феттучини с курицей и грибами (300)718ккал - 465,00
Блины с мясным фаршем(говядина) (180 гр) 342 ккал - 210,00
Сырники творожные (150 гр ) 335 ккал - 130.00
Круассан с семгой и сливочным сыром ( 170 гр ) 82 ккал - 440,00
Круассан классический (165)109ккал - 295,00
Гарнир:
Отварной картофель с зеленью(150гр.)196ккал-90,00руб
Картофель, масло сливочное, зелень
Картофель по-деревенски(120гр.)116ккал-60,00руб.
картофель запеченный с паприкой
Брокколи (100,00гр.)119ккал-120,00руб.
Рис с овощами(150гр.)230ккал-85,00руб.
Рис с грибами(170гр.)131ккал-135,00руб.
Овощи-гриль(150гр)46ккал-240,00руб.
Фасоль с грецким орехом(135)174ккал-250,00руб.
Картофель фри (120гр.)359ккал.-160,00руб.
Рататуй (170)39ккал - 160,00
Десерты
Фруктовое изобилие (300 гр) 267 ккал-330,00 руб.
Ассорти из фруктов
Мороженое «Фиалка» (180 гр) 292 ккал-270,00 руб.
Пломбир, сироп, фрукты, орешки, взбитые сливки
Штрудель (100/50гр) 324 ккал-150,00 руб.
подается с мороженым и сиропом
Медовик (100 гр)213 ккал-120,00 руб.
Меренговый Рулет с манго (75гр) - 170,00
Шоколадный Фондю с пломбиром (90/40 гр )-205,00
Круассан с клубникой (140) - 315,00
Круассан с манго (140) - 310,00
Пицца
Милано (550 гр) 1103 ккал-520,00 руб.
Куриная грудка, шампиньоны, помидор, сыр «Моцарелла». базилик
Пепперони (550 гр) 971 ккал-610,00 руб.
Салями, копчёные колбаски, бекон, болгарский перец,помидор, перчик пепперони, сыр«Моцарелла», базилик
Маргарита(550гр.)793ккал-550,00руб.
помидор,сыр Моцарела, Пармезан, базелик
